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欧洲杯体育把火腿肉和辣椒切好;2、炒的这里就无须多说了-开云·kaiyun(全站)体育官方网站/网页版 登录入口

发布日期:2025-01-03 03:24    点击次数:152

欧洲杯体育把火腿肉和辣椒切好;2、炒的这里就无须多说了-开云·kaiyun(全站)体育官方网站/网页版 登录入口

一、宣威升达火腿蒸土豆(云南经典菜)

火腿蒸土豆片,是云南宣威传世经典菜谱,两种食材的再会老是那么奇妙,待土豆熟透后充分领受火腿的咸香,尽得火腿精华!

食材:

1、火腿100g

2、土豆2个

作念法:

1、开封稍作清洗名义(切勿过水、浸泡);

2、火腿切薄片、土豆切片(0.5cm);

3、一层土豆,一层火腿,交互叠放(不错互叠多层),蒸16-20分钟傍边;

4、土豆熟透即可(筷子容易穿透土豆为轨范)。

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宣威升达火腿炒青椒(云南最出名家常菜)

这在云南,是无人不晓,男女老幼通吃,百吃不厌的一齐好意思食。

食材:

火腿肉300g

青椒15g

红椒15g

作念法:

1、准备好食材,把火腿肉和辣椒切好;

2、炒的这里就无须多说了,先入火腿肉,这里就无须放油和盐了,因为火腿肉是肥瘦的况且王人带咸味,是以会真金不怕火出油!后放入青椒炒几下就能起锅!

宣威升达火腿土豆焖饭

够经典,污点是费饭。

食材:

1、宣威升达火腿200g

2、土豆1个

3、大米300g

4、葱花适量、油适量

作念法:

1、大米浸泡30分钟以上,土豆切块,火腿切块;

2、锅中放极少油,放入火腿炒变色;

3、加入土豆接续炒,把土豆炒至7-8锻练即可;

4、把大米放入土锅,大米和水的比例是1:1.5即可,然后把火腿和土豆放在上头;

5、开中火,煮能够10分钟,看到蒸汽从气孔握续冒出调小火,用小火在煮10分钟,然后关火,闷10分钟即可;

6、出锅撒上极少葱花即可。

木瓜火腿鸡

云南东谈主在外,平庸思起闾阎的好意思食,即是这个木瓜火腿鸡最让东谈主流连,每次思吃而不得,倒不如细致学作念,以后不论在那处王人不错作念给我方吃,你说是吧?

食材:

土鸡半只

带肥的宣威升达火腿一坨

酸木瓜一个

姜一个

草果3颗

大葱适量

干辣椒适量

簇新红椒适量

作念法:

1、半只土鸡,砍小后放适量盐和料酒腌制一霎;

2、薄切火腿,肥瘦分开准备;

3、准备好佐料:干辣椒,姜切片,草果,大葱,酸木瓜切片;

4、锅内倒入适量香油,油热后放入切好的肥火腿那部分,把肥的火腿练出油后放入瘦火腿炒一下捞出盘里备用;

5、用锅内的油炒姜辣椒草果直到炒出香味;

6、佐料炒香后炒鸡,放适量盐,鸡要炒干炒得有点黄即可;

7、鸡炒干炒得有点黄后加冷水煮,加上之前炒好的火腿;

8、煮鸡的时辰凭证鸡肉的老嫩和我方心爱的口感决定,鸡老的不错多煮一下,鸡嫩的看我方心爱硬点的仍是软点的,出锅前放入木瓜,先放一半欧洲杯体育,煮一霎,认为不够酸再加,直到加到我方心爱的酸度。再放入大葱顷然即可出锅。

发布于:云南省

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